Bollicine - Vini Fieramosca https://vinifieramosca.com/categoria-prodotto/vini/bollicine/ Cantina Sociale Di Barletta Wed, 04 Mar 2026 17:07:36 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://vinifieramosca.com/wp-content/uploads/2020/09/favicon-100x100.png Bollicine - Vini Fieramosca https://vinifieramosca.com/categoria-prodotto/vini/bollicine/ 32 32 Spumante Extra Dry https://vinifieramosca.com/prodotto/spumante-extra-dry/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=spumante-extra-dry Wed, 27 Sep 2023 16:26:40 +0000 https://vinifieramosca.com/?post_type=product&p=6829 SPUMANTE EXTRA DRY BIANCO

Varietà delle uve: Glera
Note visive: scintillante, dalla bollicina fine e luminosa, colore trasparente e giallo pallido.
Note olfattive e gustative: fresco, aromatico, profumato, armonico, sentori di pera e buccia d’uva.
Abbinamenti: Frutti di mare e pesce, piatti vegetariani, antipasti, spuntini e aperitivi, salumi e formaggi freschi
Grado Alcolico: 11,00 % vol
Temperatura di servizio: 6-8°C

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]]> Spumante Extra Dry Rosè https://vinifieramosca.com/prodotto/spumante-extra-dry-rose/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=spumante-extra-dry-rose Wed, 27 Sep 2023 16:15:28 +0000 https://vinifieramosca.com/?post_type=product&p=6824 SPUMANTE EXTRA DRY ROSE’

Varietà delle uve: Glera e Pinot Nero
Note visive: dalla bollicina fine e luminosa, color rosato luminoso.
Note olfattive e gustative: fresco, aromatico, pulito, elegante, leggermente fruttato con sentori di fragola.
Abbinamenti: Frutti di mare e pesci delicati, piatti vegetariani, antipasti, spuntini e aperitivi, salumi e formaggi freschi.
Grado Alcolico: 11,00 % vol
Temperatura di servizio: 6-8°C

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]]> Brio https://vinifieramosca.com/prodotto/brio/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=brio Tue, 15 Sep 2020 14:22:00 +0000 http://shop.vinifieramosca.com/?post_type=product&p=5781 SPUMANTE DOLCE MILLESIMATO
Prodotto nelle nostre migliori annate
Annata 2021

Vitigno: MOSCATO
Zona di coltivazione: Agro di Barletta
Vendemmia: Manuale in piccole cassette prima settimana di Settembre

Abbinamenti: dolci secchi, torte, frutta fresca, frutta sciroppata, dolci da forno, macedonie di frutta, biscotti, frutta secca, crostate di frutta.
Temperatura di servizio: 4/5° C.
Gradazione alcolica: 6,50% Vol

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]]> La conservazione del Moscato Spumante avviene in grandi serbatoi di acciaio inox chiusi in cella frigorifera; in tal modo si conserva la fragranza aromatica fino all’utilizzo. Questa fase può avvenire in qualsiasi periodo dell’anno, secondo necessità. Il mosto viene prelevato dalla cella e inviato alla fermentazione in recipienti ermetici (autoclavi) ove, fermentando sviluppa anidride carbonica, responsabile della spuma del Moscato Spumante. L’imbottigliamento del vino Moscato Spumante avviene tramite riempitrici isobariche, in bottiglie adatte a sopportare la pressione di 4-5 bar; il tappo viene ancorato per mezzo di gabbietta metallica.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Profumo: Frutta rossa matura con note floreali
Sentori: avvolgenti, vaniglia e tabacco
Sapore: Al palato conferma le sensazioni olfattive
L’affinamento in legno conferiscono morbidezza e rotondità. Giusto compromesso tra tannini e acidità.

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