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Annata: 2020
Vitigno: Moscato Puglia 100%.
Suolo: calcareo/argilloso
Clima: mediterraneo
Allevamento: tendone
Denominazione: IGP Puglia
Regione: Puglia
Gradazione: 12,00%
Vinificazione: La fermentazione avviene in vasche d’acciaio alla temperatura di 16-18 °C dopo aver immesso nel mosto, illimpidito per decantazione, lieviti selezionati. La fermentazione alcolica dura circa10 giorni. Il vino riposa nelle vasche inox fino al suo imbottigliamento.
Descrizione organolettica: Il vino si presenta con riflessi paglierini, con profumo fruttato e netto, è un vino equilibrato nei suoi vari elementi.