Olio Extra Vergine di Oliva 3 Litri

La Cantina raccoglie oggi l’eredità dei vecchi “trappeti”

che sino agli anni ’50 erano presenti nel centro storico cittadino

SCHEDA TECNICA

VALORI MEDI PER 100 ml di Olio
VALORE ENERGETICO Kcal 822/Kj 3378
PROTEINE 0 g
CARBOIDRATI 0 g
ZUCCHERI 0 g
AMIDO 0 g
GRASSI: g 91,3
acidi grassi saturi g 12,0
acidigrassi monoinsaturi g, 72,0
acidi grassi polinsaturi g 7,3
COLESTOROLO 0 mg
FIBRE 0g
SALI MINERALI:
Sodio mg 0
Calcio mg 0
VITAMINA E mg 10
ACIDITÀ: tra 0,2 e 0,3

Olio Extra Vergine di Oliva è il nostro olio extra vergine di oliva fruttato intenso estratto a freddo.
Ottenuto solo dai frutti dei nostri ulivi secolari, una delle cultivar di ulivo più note di Puglia, si distingue per il suo carattere deciso ed intenso.

Queste caratteristiche rendono quest’olio l’ingrediente ideale per esaltare piatti della tradizione, verdure cotte, formaggi freschi, pizze bianche, carpaccio di carciofi, bruschette, legumi, carni rosse.

100% MADE IN ITALY
ESTRATTO A FREDDO

Prodotto nelle nostre migliori annate
Zona di coltivazione: Agro di Barletta
Raccolta: Manuale in piccole cassette