Olio Extra Vergine di Oliva è il nostro olio extra vergine di oliva fruttato intenso estratto a freddo.
Ottenuto solo dai frutti dei nostri ulivi secolari, una delle cultivar di ulivo più note di Puglia, si distingue per il suo carattere deciso ed intenso.
Queste caratteristiche rendono quest’olio l’ingrediente ideale per esaltare piatti della tradizione, verdure cotte, formaggi freschi, pizze bianche, carpaccio di carciofi, bruschette, legumi, carni rosse.
100% MADE IN ITALYESTRATTO A FREDDO
Prodotto nelle nostre migliori annate
Varietà : CORATINA
Zona di coltivazione: Agro di Barletta
Raccolta: Manuale in piccole cassette
L’Olio Extravergine Fieramosca, all’assaggio risulta ben equilibrato, con un profumo intenso e dal sapore pieno e fruttato. da gustare crudo su verdure, antipasti e piatti di carne o pesce, in modo da esaltare i profumi della nostra terra mediterranea.
100% MADE IN ITALYESTRATTO A FREDDORaccolto e prodotto – IN PUGLIA
al giusto grado di maturazione, produciamo un olio di pregiata qualità che esalta qualsiasi pietanza della tradizione mediterranea.
Il nostro OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA è di gran parte costituito da olive di tipologia CORATINA.
Si colloca quindi tra gli olii di qualità.
