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Gradazione alcolica 14,00% vol
ANNATA 2017
Vitigno: Nero di Troia 100%
Suolo: calcareo/argilloso
Clima: mediterraneo
Denominazione: IGP Puglia
Regione: Puglia
AFFINATO IN BOTTI
Descrizione organolettica: Rosso rubino con riflessi granato. All’olfatto sentori di confettura di more e frutti rossi; al palato è morbido ma dotato di una buona spalla tannica che perfeziona l’equilibrio e ne assicura la longevità. Di discreta identità, ha un finale lungo e gradevole.
Abbinamenti: Ideale per primi saporosi, arrosti, formaggi stagionati